牙齒痛能吃海鮮嗎
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紫花苜蓿簡述
功
潤腸通便、降膽固醇、改善貧血
宜一般人群均適宜
忌膽結石者
紫花苜蓿營養功效
紫花苜蓿,為豆科植物紫花苜蓿的新鮮或幹燥全草,中國各地都有栽培或呈半野生狀態,味苦、澀、微甘,歸脾、胃、腎經,具有潤腸通便、降低膽固醇、改善貧血的功效。
1、潤腸通便
紫花苜蓿中含有較多的纖維素,該物質可以刺激胃腸蠕動,促進大便排出,有助於緩解便秘情況。2、降低膽固醇
紫花苜蓿當中含有植物皂素成分,能夠將腸道內的膽固醇吸收,可以作為油脂乳化劑使用,能和膽固醇直接結合,形成一種不溶於水的復合物,讓身體無法吸收,能夠間接的起到降低體內膽固醇的作用。3、改善貧血
紫花苜蓿中含有大量的鐵元素,可以改善缺鐵性貧血,同時還含有大量的維生素K,對K族維生素缺乏引起的出血有一定作用。紫花苜蓿營養價值
紫花苜蓿中含有大量的鐵元素、鉀、鈣、磷、鎂、銅、錳等多種礦物質元素,還含有糖類、淀粉、纖維素、半纖維素、木質素、葉酸、葉綠素、生物素、葉黃素、胡蘿卜素、維生素等多種營養物質。
紫花苜蓿註意事項
不宜同食
1、辛辣刺激食物
影響藥效適宜和禁忌
適宜:一般人群均適宜
一般人群均可食用。禁忌:膽結石者
因為紫花苜蓿中含有皂素成分,在服用以後可能會導致膽結石患者癥狀加重,故患有膽結石的人群不宜食用。母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
紫花苜蓿不僅含有蛋白質、維生素、胡蘿卜素、礦物質,還含有纖維素,可以促進胃腸蠕動,孕婦食用有助於緩解孕期便秘,而且含有鐵元素,可以補充鐵元素,預防孕期缺鐵性貧血,所以孕婦可以適量食用。
嬰幼兒應少吃。
紫花苜蓿中含有鈣、鐵元素,嬰幼兒食用有助於生長發育。但是其性質微涼,嬰幼兒脾胃未發育完善,不宜多吃,以免引起腹瀉等癥狀。
溫馨提示
紫花苜蓿應放在陰涼、幹燥處進行保存,註意防蛀。
紫花苜蓿食用方法
1、煎服
可以將紫花苜蓿與其他中藥一起水煎,具有降低膽固醇的作用。来源:74U閱讀網
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