檸檬燉冰糖的功效與作用、禁忌和食用方法

檸檬燉冰糖簡述

功

美容護膚、生津解暑

宜

一般人群均適宜

忌

胃酸過多者

檸檬燉冰糖營養功效

檸檬燉冰糖是由檸檬、冰糖所制成的飲品，味道酸甜可口，深受人們喜愛。其中檸檬味酸、甘，性平，入肝、胃經。檸檬燉冰糖具有美容護膚、生津解暑等功效。

1、美容護膚

檸檬燉冰糖中的檸檬含有豐富的維生素C，對於保護皮膚有好處，適量飲用有美容淡斑的效果。

2、生津解暑

檸檬燉冰糖中的檸檬味酸、微苦，果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑、開胃醒脾，適合胃熱傷津、中暑煩渴者適量飲用。

檸檬燉冰糖營養價值

檸檬燉冰糖含有碳水化合物、維生素C、維生素B2、維生素B3，以及核黃素、鋅、鈉、鉀、鐵等營養元素。

檸檬燉冰糖註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：胃酸過多者

胃酸過多者不宜飲用檸檬燉冰糖，因為檸檬含有較多酸性物質，可能會使癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
孕婦可以適量飲用檸檬燉冰糖，口味酸爽，富含維生素C，能起到開胃、護膚的作用，而且富含的檸檬酸對孕婦及胎兒的身體均有益處。

嬰幼兒應少喝。
檸檬性涼、味酸，嬰幼兒可以少量飲用稀釋後的檸檬燉冰糖，能補充維生素C，對嬰幼兒有好處。註意避免過量飲用，以防造成胃腸不適。

溫馨提示

檸檬燉冰糖的營養價值高低取決於檸檬質量的好壞。一般表皮緊實，顏色鮮亮，用手捏時份量足，散發芳香則為品質上乘的檸檬。

檸檬燉冰糖食用方法

1、燉煮飲用

將檸檬洗凈、切片放入鍋中，再加入適量冰糖燉煮，煮好後夾幾片燉好的檸檬放入杯中，用溫水沖泡就可以飲用。