五指毛桃豬骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

五指毛桃豬骨湯簡述

功

健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡

宜

年老者、腰腿疼痛者

忌

過敏者、月經量過多的患者、胃陰虛者

五指毛桃豬骨湯營養功效

五指毛桃豬骨湯是一道著名的客傢靚湯，需要煲足2小時，美味滋補。主要材料為豬骨、五指毛桃、蜜棗等，若老年人食用還可加入銀耳，易於咀嚼、消化。本品具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡等功效。

1、健脾補肺、行氣利濕

五指毛桃豬骨湯可以健脾補肺、行氣化濕，可以緩解風濕性關節炎所致的腰腿疼痛，或者脾虛水腫、食少無力等，適合氣候濕熱地區的人群食用。

2、舒筋活絡

五指毛桃豬骨湯中的五指毛桃味甘、性溫，具有行氣化濕、舒筋活絡之效，可以緩解肺結核咳嗽、風濕痹痛等。

五指毛桃豬骨湯營養價值

五指毛桃豬骨湯含有補骨脂素、3β-羥基豆甾-5-烯-7-酮、β-谷甾醇、十六酸、十八酸、芹菜素、α-香樹素乙酸酯、β-胡蘿卜苷、木犀草素、牡荊苷、大黃素甲醚、11-氧基-α-香樹脂醇乙酸酯等。

五指毛桃豬骨湯註意事項

適宜和禁忌

適宜：年老者、腰腿疼痛者

五指毛桃豬骨湯具有祛風除濕、健脾化濕、舒筋活絡之效，年老者食用後可以滋補身體。
風濕性關節炎所致的腰腿疼痛患者食用，可以緩解疼痛癥狀。

禁忌：過敏者、月經量過多的患者、胃陰虛者

若有過敏者不宜食用，可能會引起皮膚瘙癢等不適癥狀。
五指毛桃豬骨湯具有活血通絡的作用，月經量過多的女性不宜食用。
胃陰虛的人群也不適宜食用，可能會加重胃部的燒灼感。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
五指毛桃豬骨湯有通絡的作用，可能不利於胎兒生長發育，不建議孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
五指毛桃豬骨湯具有健脾、利濕功效，但對於嬰幼兒並無特殊保健功效，建議在專業醫師指導下食用。

溫馨提示

五指毛桃豬骨湯，應適量食用，五指毛桃屬於中藥，過量食用可能會引起氣虛、陰虛等不適癥狀。

五指毛桃豬骨湯食用方法

1、燉湯

五指毛桃洗凈，冷水浸泡20分鐘，加入煲中，放入適量清水、豬骨等其他食材，適量食用可以健脾化濕、舒筋活絡。