小柑桔茶的功效與作用、禁忌和食用方法

小柑桔茶簡述

功

理氣健胃、止咳化痰、護肝養胃

宜

肺熱咳嗽、脾胃虛弱者

忌

風寒咳嗽者

小柑桔茶營養功效

小柑桔茶是由天然的陳皮發酵而成的飲品，其中的主材料小柑桔是一種常見的中藥材，屬於蕓香科，柑桔屬。小柑桔茶味甘酸、性涼，入肺、胃經，具有理氣健胃、止咳化痰、護肝養胃等功效。

1、理氣健胃

小柑桔茶的揮發油含量較多，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，能健脾養胃、驅風下氣。

2、止咳化痰

小柑桔茶可入藥，對於風熱感冒、肺熱者引起的咳嗽、痰多具有一定的止咳化痰的作用。

3、護肝養胃

小柑桔茶的茶湯黏稠、甘滑、醇厚，進入腸胃能形成膜附著在胃腸表層，可以起到保護作用。同時適量飲用還可以疏通血管，減少肝的毒物聚積。

小柑桔茶營養價值

小柑桔茶含有茶多酚、維生素C、咖啡因、茶堿、兒茶素、蛋白質、鞣酸、茶多糖、維生素B1、單寧酸、葉綠素、維生素A、維生素E、氨基酸、纖維素、黃酮類化合物、檸檬苦素、生物堿和微量元素，其中含有的柑橘酸，對皮膚有良好的滋養作用。
小柑桔茶所含的檸檬烯，具有良好的鎮咳、化痰、抑菌作用。小柑桔茶含有發生反應後產生的新的化學物質，包括脂肪分解酵素，能對脂肪進行分解，還有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。

小柑桔茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：肺熱咳嗽、脾胃虛弱者

小柑桔茶性寒涼，具有清肺化痰的功效，對於風熱、肺熱有一定治療作用。
小柑桔茶入肺、胃經，其味酸，有健脾開胃的功效，適宜脾胃虛弱者飲用。

禁忌：風寒咳嗽者

小柑桔茶性涼，風寒導致的咳嗽是因寒涼入體所致，若再飲用小柑桔茶會加重病情，故風寒咳嗽者不適宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
小柑桔茶含有多種營養物質，具有護肝養胃的功效，孕婦飲用後有助於補充身體所需營養，還可緩解孕期嘔吐等不適癥狀，故孕婦可適量飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
小柑桔茶中維生素含量較多，嬰幼兒適量飲用可以補充身體所需營養，利於生長發育。

溫馨提示

小柑桔茶雖然營養美味，但不宜過量飲用。
優質的小柑桔茶，果皮青綠有光澤，油室分佈均勻而密集，聞起來味道微辛，清香。小柑桔茶的茶湯要有普洱的味道，且滑口、醇和，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感覺。

小柑桔茶食用方法

1、泡水

取新鮮的小柑桔茶，放進水中浸泡2分鐘左右，將表面的灰塵去除後，再用沸水沖泡即可飲用，適當的飲用能起到潤肺止咳的作用。