白糙米的功效與作用、禁忌和食用方法

白糙米簡述

功

提供營養、飽腹

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

白糙米營養功效

白糙米是稻米脫殼後仍保留皮層、糊粉層和胚芽的米，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，具有提供營養、飽腹等功效。

1、提供營養

白糙米中含有蛋白質、脂肪、維生素E、維生素K、鉀、鈣、磷、鎂等營養成分，適量進食可以為人體提供營養。

2、飽腹

白糙米中含有膳食纖維，適量進食可以增加飽腹感，而其含有的碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分，可以提供能量，饑餓時進食可以緩解饑餓，有飽腹的效果。

白糙米營養價值

暫未知

白糙米註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

白糙米和蜂蜜一同食用，容易出現腸胃不適的問題，輕則腹痛，嚴重的會導致腸胃炎發生。

溫馨提示

優質白糙米的外表有光澤，大小均勻。

白糙米食用方法

1、煮制

將白糙米過水淘洗幹凈，放入飯鍋中加適量清水進行蒸煮，待米熟後即可食用。