桂圓肉餅湯的功效與作用、禁忌和食用方法

桂圓肉餅湯簡述

功

益氣養血、補益心脾

宜

氣血虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

桂圓肉餅湯營養功效

桂圓肉餅湯中桂圓是典型的藥食兩用之品，有良好的滋養補益作用，加上肉餅中的肉也能滋補身體。二者一起制成桂圓肉餅湯，具有益氣養血、補益心脾的功效。

1、益氣養血

桂圓性溫、味甘，歸心、脾經，能化生氣血，滋補元氣，肉餅能為氣血生成提供基礎，具有益氣養血的功效，適用於氣血虛弱等癥狀。

2、補益心脾

桂圓歸心脾二經，有良好的滋補功效，作用於心脾二臟，具有補益心脾的功效，適用於緩解失眠、健忘、心悸等癥狀。

桂圓肉餅湯營養價值

暫未知

桂圓肉餅湯註意事項

不宜同食

1、荔枝

荔枝與桂圓同為溫熱之物，與桂圓肉餅湯同食可能會加重溫補功效，引起上火。

溫馨提示

桂圓肉餅湯屬於常見的滋補湯類，但不宜飲用過多，以免引起積食。

桂圓肉餅湯食用方法

1、直接食用

取適量桂圓洗凈，將豬肉剁成泥，放入鍋中加入清水煮沸後慢燉，食材熟透後可以食用。