土茵陳的功效與作用、禁忌和食用方法

土茵陳簡述

功

清暑解表、利水消腫、理氣解毒

宜

黃疸、尿少、大便溏稀患者

忌

表虛汗多者

土茵陳營養功效

土茵陳為唇形科植物牛至的幹燥地上部分，多年生草本，割取地上部分，除去雜質，曬幹即可，氣微香。具有清暑解表、利水消腫、理氣解毒的功效。

1、清暑解表

土茵陳具有清暑解表的作用，對於中暑、感冒發熱、頭痛身重、腹痛吐瀉、痢疾、黃疸等癥有良好的改善作用。

2、利水消腫

土茵陳歸脾經，可以利水消腫，臨床可用於水腫、帶下。

3、理氣解毒

土茵陳善於理氣，可緩解胸膈脹滿。另外，土茵陳對於麻疹、皮膚瘙癢、瘡瘍腫痛等皮膚疾病也有效果。

土茵陳營養價值

土茵陳全草含水蘇糖和揮發油，油中主要含百裡香酚、香荊芥酚、乙酸牛兒醇酯及聚傘花素等，葉還含熊果酸。

土茵陳註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：黃疸、尿少、大便溏稀患者

土茵陳可以促進膽汁分泌，加快膽紅素排出，緩解黃疸癥狀，同時還可增加尿量，適用於黃疸且尿少者。
大便溏稀常因為體內有濕引起，土茵陳可以清除體內濕熱，食用後可緩解大便溏稀癥狀。

禁忌：表虛汗多者

土茵陳具有清暑解表的作用，表虛汗多者不宜服用，以免導致體質更虛，出汗更多。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦體質特殊，食用土茵陳可能會造成腹瀉等癥狀，致使胎兒發育不良，不建議孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
土茵陳屬於中藥，而嬰幼兒的脾胃、肝腎功能相對於成年人來說，代償性較差，食用會導致腹瀉等癥狀，嚴重影響寶寶健康，故不建議給嬰幼兒食用。

溫馨提示

土茵陳以葉多、氣香濃者為佳，選購時需註意。

土茵陳食用方法

1、水煎服

取適量土茵陳加水煎服即可。