老陳醋泡薑片的功效與作用、禁忌和食用方法

老陳醋泡薑片簡述

功

消食化積、解表散寒、化痰止咳

宜

消化不良者

忌

陰虛內熱者

老陳醋泡薑片營養功效

老陳醋味酸、甘，性平，歸胃、肝經；薑片味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經。老陳醋泡薑片具有消食化積、解表散寒、化痰止咳等功效。

1、消食化積

老陳醋味甘，歸胃經，可健脾開胃、行氣消食，老陳醋泡薑片具有消食化積的功效，可用於緩解消化不良、食欲不振。

2、解表散寒

薑片味辛，性微溫，可祛風散寒，老陳醋泡薑片具有解表散寒的功效，對於風寒感冒可起到緩解作用。

3、化痰止咳

薑片味甘，性微溫，歸肺經，可溫肺止咳、潤肺化痰，老陳醋泡薑片具有化痰止咳的功效，對於寒痰咳嗽可起到改善作用。

老陳醋泡薑片營養價值

暫未知

老陳醋泡薑片註意事項

不宜同食

1、辣椒

辣椒具有辛辣刺激性，老陳醋泡生薑味辛、性微溫，若長期同食容易增加對胃腸黏膜的刺激，引起腹痛不適，故不宜同食。

溫馨提示

老陳醋泡薑片味道較酸，且具有辛辣刺激性，建議患有胃炎或胃潰瘍的患者盡量避免服用，以免引起胃痛不適。

老陳醋泡薑片食用方法

1、泡服

取適量薑片加入老陳醋泡制，靜置一段時間後即可服用。