山刺梨的功效與作用、禁忌和食用方法

山刺梨簡述

功

健脾消食、止痢

宜

積食者、痢疾患者

忌

妊娠者

山刺梨營養功效

山刺梨別稱色瓦，味甘、酸、澀，性平，入脾、大腸經，具有健脾消食、止痢的功效。

1、健脾消食

山刺梨味甘，甘能滋養，其藥力入脾經，所以山刺梨可健脾消食，常可用於緩解脾胃虛弱導致的積食、腹脹等病癥。

2、止痢

山刺梨味酸、澀，酸能收斂、澀能止瀉，其藥力入大腸經。所以，山刺梨可止痢，常可用於緩解由於大腸濕熱導致的痢疾等病癥。

山刺梨營養價值

暫未知

山刺梨註意事項

不宜同食

1、濃茶

山刺梨不宜與濃茶同食，因為濃茶中含有鞣酸物質，其可對胃腸道造成刺激，從而可能會影響藥物吸收，降低的藥效。

溫馨提示

在服用山刺梨治療疾病期間，需註意飲食清淡，避免飲酒，以免影響治療效果。

山刺梨食用方法

1、煎服

取適量山刺梨及其他藥材一同浸泡25～40分鐘，然後放入鍋中，加入清水煎煮，煮至水液減少一半左右時關火，放置溫度適宜時再服用。