胡椒木的功效與作用、禁忌和食用方法

胡椒木簡述

功

消痰解毒、開胃止瀉、通經活絡

宜

消化不良、風濕骨痛患者

忌

陰虛內熱患者

胡椒木營養功效

胡椒木屬於花椒屬蕓香科植物，雖然不會開花，但是可以結果，可以用作盆栽。其葉色濃綠細致，質感佳，並能散發香味。胡椒木不僅具有觀賞價值，也有一定藥用價值，具有消痰解毒、開胃止瀉、通經活絡的功效。

1、消痰解毒

胡椒木可消痰解毒，平時喉嚨裡有痰時，可以適量的食用胡椒木，起到消痰的作用。出現食物中毒時，也可以通過食用胡椒木緩解。

2、開胃止瀉

胡椒木可以起到開胃止瀉的作用，因為胡椒木含有豐富的營養物質，可促進腸胃中油脂、毒素的排出，使腸胃恢復健康狀態，增加食欲，有助於消化，食欲不振時適宜食用。

3、通經活絡

在生活中很多人會出現關節、肌肉等部位的紅腫疼痛，很多是因為風寒入侵人體，使筋脈堵塞不通導致。此時可以適量食用胡椒木祛風寒，達到通經活絡的作用。

胡椒木營養價值

胡椒木葉片精油中主要成分為酯類、烴類和醇類，包括肉桂酸甲酯、檸檬烯、薄荷醇、香茅醛、α-蒎烯、α-石竹烯、松油醇、石竹烯等，有驅蟲、殺蟲和抗菌活性。其葉片揉碎後有濃鬱的胡椒味，還可解油膩，促進食欲。

胡椒木果實有止瀉作用，根部能夠通經活絡，治女性婦科疾病。

胡椒木註意事項

適宜和禁忌

適宜：消化不良、風濕骨痛患者

胡椒木能促進腸胃蠕動，增加食欲，對消化不良有效。
胡椒木能通經活絡，可以有效緩解風濕骨痛等癥狀。

禁忌：陰虛內熱患者

胡椒木有一定的刺激作用，容易上火，陰虛內熱的人群食用，會使病情更加嚴重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦食用胡椒木，會使腹中的胎兒躁動，可能影響胎兒健康或導致流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
胡椒木對腸胃有刺激作用，嬰幼兒腸胃尚未發育完善，可能影響身體健康。

溫馨提示

胡椒木雖然好處很多，但是不宜過多食用，以免影響健康，出現瘡痔、牙痛、頭暈目眩等癥狀。

胡椒木食用方法

1、泡茶

首先需要采摘胡椒木的優質葉片，將葉片清洗幹凈，用開水泡制5分鐘後即可食用。

2、燉食

首先將胡椒木、豬肚、雞這些食材清洗幹凈，將雞塞入豬肚中，放入鍋中用小火慢煮2小時，將調味料包括胡椒木，全部加進去燉熟即可食用。