燕麥小米紅棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

燕麥小米紅棗粥簡述

功

健脾養胃、潤腸通便、益氣補血

宜

脾胃虛弱者、氣血不足者、便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

燕麥小米紅棗粥營養功效

燕麥味甘，性平；小米味甘、咸，性涼；紅棗味甘，性溫。燕麥小米紅棗粥具有健脾養胃、潤腸通便、益氣補血等功效。

1、健脾養胃

燕麥具有健脾的功效，小米具有健脾和胃的功效，紅棗具有健脾胃的功效，因此燕麥小米紅棗粥具有健脾養胃的功效，可用於改善脾胃虛弱所致的食欲不振、身倦乏力、畏寒喜暖、腹有下墜感、大便稀溏等病癥。

2、潤腸通便

燕麥富含膳食纖維，適當進食燕麥小米紅棗粥後，膳食纖維可吸水膨脹，刺激胃腸道蠕動，進而起到潤腸通便的作用，適合便秘者進食。

3、益氣補血

紅棗有益氣補血的功效，因此進食燕麥小米紅棗粥可用於改善氣血不足所致的心悸不安、面色少華、頭暈目眩、氣短乏力等病癥。

燕麥小米紅棗粥營養價值

暫未知

燕麥小米紅棗粥註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜含豐富的草酸，燕麥含鈣質，燕麥小米紅棗粥與菠菜一同食用，會形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。

溫馨提示

燕麥小米紅棗粥中的燕麥片需選用原味麥片，而非即食麥片，需要煮6~8分鐘才好。

燕麥小米紅棗粥食用方法

1、煮熟吃

取適量燕麥、小米、紅棗於鍋中，加水沒過食材，煮熟後即可食用。