酒釀蛋花湯圓
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吃芹菜很多人不喜歡吃葉子,但是你知道芹菜葉才最有營養嗎?其實用芹菜葉子做煎餅吃味道很香的,而且用電餅鐺來做隻需10分鐘就能完成,微站閱讀網現在就把不到十分鐘營養健康早餐芹菜葉煎餅分享給大傢。
芹菜葉煎餅電餅鐺做法:
1、將芹菜葉剁碎瞭,盡量要碎一些哈。
2、然後加入適量的面粉,並且打入一個雞蛋、鹽和水。
3、攪拌成這個狀態的面糊即可。
4、電餅鐺加熱,少許油倒入面糊加熱
5、一面金黃後翻面繼續煎熟就好。
成品圖:
芹菜一直是我喜歡吃的,但是活瞭20多年都認為芹菜葉子是不能吃的,所以每次買回來都是直接摘掉瞭。後來去婆婆傢吃飯看見他們用這個葉子做煎餅,才知道自己太傻瞭,原來芹菜最營養的部位就是我丟棄掉的,不知道有多少人和我一樣呢?傻傻分不清什麼是最適合人體需要的。芹菜中富含水分和纖維,並含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此是減肥的最佳食品。
經有關研究實驗發現,芹菜葉對癌癥還具有一定的抑制作用,抑制率可以達到73%。把它榨汁後做成飲料,據說有很好的興奮作用。所以,芹菜葉入菜營養勝過芹菜莖。芹菜葉還具有祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,做早餐餅不但吃的營養還不容易長胖,同時促進清腸排毒,現在吃還不遲哈。