木耳豆角幹燜雞

豆角幹是將新鮮豆角醃制風幹而成的一種美味食材，相對於新鮮豆角，豆角幹少瞭脆嫩，吃起來卻更加的有嚼勁，並且經過長時間風幹的豆角吃起來會有一股獨特的風味。

這道木耳豆角幹燜雞是將雞肉先炒香後再加上木耳、豆角一起燜制，在營養的同時，吃起來味道也是非常的好，脆嫩的木耳、嚼勁的豆角、鮮美的雞肉，每一種食材都非常惹味。

木耳豆角幹燜雞的做法教程：

1.雞塊處理幹凈備用;木耳泡發好後洗凈備用。

2.豆角幹都提前泡發好，豆角幹切成適量大小的段。

3.鍋中熱油，下薑蒜和花椒爆香，倒入雞塊翻炒，炒至雞肉出香味。

4.加入木耳一起炒一下，加適量清水，生抽，老抽和少許糖，然後燜約15分鐘左右。

5.再下豆角幹，再燜約15分鐘即可。

成品圖：

木耳豆角幹燜雞的美味小竅門：

1.這個燜雞加入五香粉也會很香的，別具風味。

2.放點辣椒，也會很好吃。

木耳豆角幹燜雞的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，在做的時候這裡沒有加辣椒，如果是喜歡吃辣的朋友在做的時候可以加點幹辣椒或者是辣椒粉，吃起來會是非常美味的。