金牌BBQ烤翅

上次做的【芝加哥牛排】參加活動得瞭不少COOK100的獎品，有8包不同口味的烤肉料，還有幾包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做瞭烤翅，全傢人都很喜歡，雞翅還是要烤出來才最好吃。 這個雞翅做起來太簡單瞭，所以做為烤箱入門菜絕對當之無愧，廚房零經驗也可以做出不輸給KFC的烤翅哦。所以，還沒買烤箱的朋友趕緊行動起來豐富我們的餐桌吧。

主料:雞全翅(4隻500克)
輔料:

雞翅清洗幹凈，瀝幹水分，用竹簽在雞翅上面紮若幹下，方便更入味。

我這裡是一斤雞翅，用瞭40克烤肉料和100克水，調勻。（後來感覺100克水多瞭點，50克就可以瞭）

將調料與雞翅拌勻。

放入冰箱中冷藏12小時以上，中間最好翻面幾次，讓雞翅充分吸收烤肉料。

把雞翅放在烤網上，放進烤箱中層，雞翅尖部位包上錫紙。

烤箱220度預熱，烤5分鐘後薄薄的刷一層蜂蜜，繼續烤30~40分鐘，中間再刷一次蜂蜜，翻面一兩次；最後將溫度調到250度，兩面分別烤6~8分鐘至雞翅金黃即可。（各人的烤箱溫度不同，請根據自己烤箱的實際溫度來調整時間）