糯米紫薯紅豆粥

主料：糯米(適量)，小黃米(適量)，紫薯(適量)
輔料：紅栆(適量)，紅豆(適量)

糯米先泡4小時(目的是容易煮)，紅豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黃米一起煮15分鐘。

加入紫薯改小火熬10分鐘。

最後加入紅豆及紅栆，5分鐘後加點冰糖或白糖就可以瞭。

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食，易產生不易消化的物質

紫薯的作用

抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病