附雙椒肉末拌面哦~
主料:肉末(適量) 輔料:紅柿子椒(適量),綠尖椒(適量),香菜(適量),薑(適量),蒜(適量),面條(適量),白菜(適量)
香菜紅柿子椒和綠尖椒
肉餡
紅椒切絲
再切成丁
綠尖椒切丁
薑末
蒜末
鍋中加油
加薑末爆香
加入肉末翻炒
加料酒
加生抽
加少許蒜末
爆香後下入雙椒丁,少許鹽生抽和水
五分鐘後再撒上剩餘蒜末和香菜
出鍋即可
白菜絲
鍋開後下面條
澆上雙椒鹵碼上黃瓜絲,一碗熱氣騰騰的面條就好瞭
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劉學箕
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