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新奧爾良燒翅根

新奧爾良燒翅根

這個試用報告的確有些晚,其實已經做瞭一次烤雞翅瞭,味道很贊啊。但是由於沒時間拍照就耽擱瞭,今天給大傢來個不用烤箱的,新奧爾良燒雞翅,更加方便簡單。

主料:雞翅根(400g)
  輔料:cook100料(30g)

新奧爾良燒翅根

大火收汁即可

新奧爾良燒翅根

雞翅根洗凈焯水。

新奧爾良燒翅根

蔥薑切末備用。

新奧爾良燒翅根

少許油爆香蔥薑料頭。

新奧爾良燒翅根

倒入翅根翻炒

新奧爾良燒翅根

加入用水寫開的料碗。

新奧爾良燒翅根

7、再加適量開水沒過翅根,小火燒上20分鐘。

提示1、此菜用燒而不用烤的方式相對來說快一些免去醃雞翅的時間2、此菜雖然是燒但是不必再加其他作料以免奪瞭烤翅料的味道
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