蜂蜜荔枝果凍

天熱瞭來點冰冰涼涼的果凍最適合瞭，現在荔枝上市季節，今天就用荔枝和蜂蜜給大傢做一款荔枝水晶果凍，用現在盛產的玉荷包來制作，加上蜂蜜做成的果凍，雙重口感，每一口都咬得到QQ的荔枝果肉喔!

蜂蜜荔枝果凍的做法：

1、將荔枝剝殼後去籽，並將果肉切小丁，和蜂蜜，水，洋菜粉一起放入鍋中拌勻。

2、用中火煮滾約2分鐘，熄火後用湯匙撈掉表面泡泡。

3、倒入模型中放涼，再放入冰箱冷藏2～3小時。

4、取出切成小塊後即可享用。

成品圖：

蜂蜜荔枝果凍怎麼做：

1、蜂蜜可換成糖，甜度請自行斟酌。

2、洋菜粉可使用等量洋菜條替代。