百香果漿

菜市場賣的百香果超平宜有16元/斤,有1元/個,超新鮮的,含豐富維生素C,果斷入手^_^

主料:百香果(15個)
輔料:檸檬汁(1個)，麥芽糖(200克)，冰糖(200克)

百香果洗凈

對半切開,將果肉用小刀取出放煮鍋裡

加入檸檬汁小火煮開後加入麥芽糖,融化後再加入冰糖,要不斷攪拌哦

煮約5分鐘後變成稠稠的

放涼後倒入消毒過幹凈可密封的瓶子裡,放冰箱冷藏1天即可。

百香果的作用

西番蓮香氣濃鬱，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內含多達165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效。