法式蘑菇咸塔
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懶人版奶酪煎蛋的做法其實沒什麼技巧性,而且材料都是傢中常備的,制作時隻需註意火候不能太大就好瞭,不然奶酪會煎糊的。
懶人版奶酪煎蛋的做法教程
1、鍋裡倒上油或者奶油,小火熱鍋走起。
2、打入雞蛋兩枚,單面煎。
3、咸味芝士片奶酪撕碎,撒到雞蛋上。
4、待蛋黃稍稍有一點點的時候,降兩個雞蛋像疊漢堡一樣,有芝士的面朝內,對著扣起來,稍煎10幾秒,翻面再煎個半分鐘。出鍋即可享用。
成品圖:
懶人版奶酪煎蛋的做法小技巧:
註意不要大火,不然芝士還麼融化蛋就糊瞭,蛋口起來的時候註意,不要太著急,不然就像我一樣都戳破就不好看瞭。