蔥油菜心
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麻油豇豆
主料：豇豆(適量)
輔料：葫蘿卜（或其它有色蔬菜）(適量)，蒜末(適量)
豇豆洗凈切段
用少許帶色其它蔬菜切成條搭配（與前張圖光線不同，片片的顏色差很多，哈哈，別介意～）
鍋加水加鹽豇豆入水焯燙至熟，撈出過涼備用
材料置盆中加入蒜末及所有調料
拌勻即可～
豇豆做法技巧
長豇豆不宜烹調時間過長，以免造成營養損失。
豇豆的作用
理中益氣；
健胃補腎、和五臟；
調顏養身、生精髓、止消渴。
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鍋加水加鹽豇豆入水焯燙至熟，撈出過涼備用
材料置盆中加入蒜末及所有調料
拌勻即可～
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長豇豆不宜烹調時間過長，以免造成營養損失。
豇豆的作用
理中益氣；
健胃補腎、和五臟；
調顏養身、生精髓、止消渴。