主料:空心菜(2把) 輔料:大蒜(2瓣)
準備材料
大蒜擦成蒜蓉
鍋入油,爆香蒜蓉
放入空心菜,煸炒
加鹽
加糖調味,翻炒出鍋
空心菜的作用
通便解毒、
防癌、
增強體質、
潔齒防齲、
降低血糖。
空心菜食用禁忌
空心菜含有較多的草酸,牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質會與草酸發生反應,變成有機狀態而難以被吸收。
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