香椿蛋糊餅
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我特別喜歡牛油果細膩的口感非常好吃,今天把它和金槍魚做瞭紫菜包飯,制作時米飯蒸硬一點比較好,火腿和金錢魚罐頭都有咸味,鹽的時一少加。這道小吃連飯帶菜都有瞭,作為早飯再好不過,還簡單。味道也不錯,大傢可以試試。出門野餐也可以帶著,非常方便!
牛油果金錢魚紫菜包飯做法:
1、大米和藜麥蒸熟,盡量不要蒸水太大,就是把飯蒸硬一點,然後拌上一點壽司醋,加一點點鹽也可以。
2、牛油果對半切開,去皮切成小條。
3、火腿切成條。
4、黃瓜切成條,去掉中間的黃瓜芯。
5、金錢魚罐頭擠掉大部分汁水。
6、取一張紫菜,均勻的鋪上米飯。
7、在一面擺上牛油果等配料。
8、用簾子卷好即可。
成品圖:
牛油果金槍魚紫菜包飯技巧:
1、米飯不要蒸的水太大,太黏。
2、因為火腿和金錢魚罐頭都有咸味,所以沒加別的調味,也可以抹點沙拉醬之類的。
牛油果營養豐富,含有多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,還有鈉、鉀、鎂、鈣等元素,有植物奶油的美稱,是幼兒副食添加的很好的食材,健身人士也是非常愛吃。