焗烤培根玉米蛋炒飯

這焗烤培根蛋炒飯是我傢爸爸與女兒的專屬特制，父女倆是起司控，傢裡隨時會備著乳酪絲，有次正在廚房炒飯…女兒跑來說她的炒飯要升級…蛤?爸爸在客廳也呼應著他也要h炒飯…真被打敗啦!也因為這樣蛋炒飯與牽絲起司蹦出好滋味啦!

焗烤培根玉米蛋炒飯的做法：

1、簡單食材準備好。

2、雞蛋打散…培根切小丁狀。

3、熱鍋放入培根丁煸香出油。

4、煎香培根推至鍋邊…看培根出油量多寡另補些油，倒入蛋液與白飯拌炒。

5、加入少許醬油調味與增色澤快速拌炒均勻，培根與乳酪絲已有咸味，醬油就不需太多喔!

6、加入玉米粒拌勻…等等還要焗不需炒太幹喔!盛入烤皿。

7、鋪上適量焗烤乳酪絲…放入烤箱烘烤至表面上色即可，我用小烤箱焗烤約3分鐘左右。

8、表面香濃牽絲起司…配上蛋香炒飯…口味口感很棒!

9、到此這道焗烤培根玉米蛋炒飯就完成瞭，可以上桌享用瞭

成品圖：