西紅柿排骨湯

西紅柿排骨湯主要取材於西紅柿和排骨這兩種食材，其中西紅柿含有豐富的維生素C，可以美白肌膚、去除黑色素，還有防治壞血病的作用，將西紅柿和排骨搭配在一起，可不止是營養這麼簡單哦，喝起來也是非常美味的，鮮美的排骨味道和酸甜濃鬱的西紅柿味道完美的融入在一起，很是不錯的呢。

西紅柿排骨湯的做法教程：

1、排骨剁小塊，清水煮開去血水，水開後2分鐘就好。

2、煮排骨的時候可以將西紅柿洗好，切小塊。

3、排骨取血水後撈出備用，砂鍋加清水煮熱後下排骨，然後加一塊拍散的生薑，再倒半小勺料酒，再把西紅柿也加進去，大火燒開，小火慢燉。

4、接下來的時間裡，你就幹自己喜歡做的事吧，耐心等待2小時以上哦。出鍋前加鹽調味，可以適當撒上些蔥花。

成品圖：

西紅柿排骨湯的美味小竅門：

1、如果可以的話，可以用開水將西紅柿燙一燙，把皮去瞭再切。

2、一定要熱水下排骨，冷水肉質會回縮。

西紅柿排骨湯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是不錯的呢，吃起來清淡而又不油膩嗎，營養均衡合理又全面，很是不錯的呢。