萵筍炒玉米粒

萵筍炒玉米粒主要取材於萵筍和玉米這兩種食材，萵筍是現在這個季節正是食用的一種美味食材，吃起來清新脆嫩，萵筍和玉米都含有豐富的纖維，可以幫助消化、排除體內的毒素，這裡將萵筍、玉米與瘦肉一起炒制，在平衡瘦肉營養的同時，還可以幫助瘦肉的消化，吃起來也是非常的美味的，在炒制過程中要註意，為瞭保持各種食材的口感以及讓各種食材更好的入味，需要大火快炒。

萵筍炒玉米粒的做法教程：

1.萵筍去皮後切成粒。

2.玉米粒掰好備用。

3.瘦肉切成粒。

4.鍋中熱油爆香蒜米後把瘦肉倒入翻炒。

5.炒至瘦肉變白後把玉米粒倒入翻炒。

6.加入少許水把玉米粒燜一會。

7.玉米粒變軟後把萵筍粒倒入翻炒。

8.萵筍粒翻炒變色後加入適量鹽調味。

9.淋適量生抽翻拌均勻即可。

成品圖：

萵筍炒玉米粒的美味小竅門：

1.萵筍比較容易熟所以等玉米粒熟瞭再放。

2.玉米粒怕不熟所以加少許水煮瞭一下。

3.瘦肉也可以醃制一下在炒制，這樣吃起來會更加的入味。

萵筍炒玉米粒的做法介紹到這裡就結束瞭，很清新的一道菜肴，在做的時候其實不需要多餘的調料就可以將這道菜肴做的很美味，做來這樣一道美食配上一碗白米飯，很是不錯的。