西洋芹有降低高血壓的功效,所以非常適合老年人吃。但是很多人不喜歡吃芹菜的味道,不管是哪一種芹菜都不愛。但今天我們把菜色得搭配一下,用西洋芹與透抽一起炒,做一道西芹炒透抽給大傢嘗嘗,吃起來非常地清爽,且鮮味滿滿喔。
西芹炒透抽的做法教程:
1、西洋芹切段、透抽切花刀、蒜切片、辣椒斜切備用。
2、爆香蒜、辣椒,放入西洋芹及適量水翻炒。
3、同鍋放入透抽續炒,斟酌以鹽調味即可。
成品圖:
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来源:74U閱讀網
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