口蘑炒雙花
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涼拌豇豆
蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天瞭，食欲不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想瞭一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻
一、豇豆摘洗幹凈，切成段水焯3分鐘後取出用冷水激（可以使豇豆口感香脆）。
四、鍋燒熱放油（可以多放點兒）爆炒肉絲，和油一起澆在豇豆上~拌勻OK瞭的！
水焯豇豆的時候稍微放點兒油和鹽可以讓豇豆保持鮮綠的顏色口感更佳！不知道寫全沒有邊做邊拍照還真有點兒~估計不到啊！下次再加油吧~豇豆做法技巧
長豇豆不宜烹調時間過長，以免造成營養損失。
豇豆的作用
理中益氣；
健胃補腎、和五臟；
調顏養身、生精髓、止消渴。
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