熬制辣油
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給小人準備的午餐,小傢夥吃面條跐溜跐溜的,居然一盤不夠他吃。好吧我承認做的是太好吃瞭。
主料:意大利面(一小把),北極甜蝦(若幹),洋蔥(半個)
輔料:鹽(適量),黑胡椒(少許),橄欖油(適量)
準備好主材料。
鍋中加入清水,煮開,下入面條煮25分鐘。
煮好後撈出放入碗中,倒入少許橄欖油,拌勻。
鍋中倒入清水,煮開,放入北極蝦焯燙2分鐘,撈出備用。
洋蔥洗凈,切小塊。
炒鍋中加入適量橄欖油,放入洋蔥炒至變色。
加入北極蝦,不用翻炒。
加入適量鹽調味。
加入意大利面。
最後撒上少許黑胡椒,一起翻拌均勻,即可關火。
因為這是給孩子吃的所以煮面花瞭比較長的時間好消化些大人吃的話可以參照面條包裝上的步驟說明北極蝦本來就是熟的所以不要烹制很多時間焯燙一分鐘解凍就可以意大利面的作用
改善貧血,增強免疫力、平衡營養吸收等功效。意大利面的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。