自制幹辣椒

主料:鮮辣椒(適量)
輔料:無

這是今天的主角

買回的鮮辣椒

我買瞭兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣

先擇一下。把壞的挑出，

用剪刀去把（蒂）

就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好幹。三以後用著方便

這是剪下來的辣椒把

已經剪好的小辣椒

這張也是剪好的大一點的那個辣椒

這是正在晾曬中的辣椒，大概一周的樣子吧

這是成品，已經曬得很幹瞭，可以收藏瞭，嘿嘿

對瞭，我在收藏之前用濕一點的屜佈都把所有的辣椒擦瞭一遍，是為瞭去除晾曬時留下的小塵土，就是為瞭幹凈些，不擦也沒事