什錦沙拉炒飯

炒飯是懶人朋友們最愛的一種美食，簡簡單單的制作就能將飯和菜的問題一下子都解決掉，平時我們炒飯吃起來會有一些油膩，因為不放油的炒飯總是感覺炒不散，但是這樣做出來的炒飯吃起來不怎麼健康。

今天這道什錦沙拉炒飯是將沙拉醬代替瞭油一起炒制，這樣做出來的炒飯不僅粒粒分明，而且吃起來也很健康，最重要的是加瞭沙拉醬炒制的米飯吃起來多瞭一重獨特的香味，很是不錯。

什錦沙拉炒飯的做法教程：

1、米飯提前煮好，晾涼。

2、洗凈配菜。

3、青椒和胡蘿卜切成小丁。

4、青豆入加瞭鹽的沸水中焯一下。

5、鍋中加入沙拉醬。

6、熔化後，加入蔬菜類翻炒，炒好後盛出備用。

7、鍋裡另外加適量的沙拉醬，熔化後，倒入打散的雞蛋炒散，再倒入開始炒好的配菜，最後倒入米飯。

8、不停翻炒，起鍋前加鹽、胡椒粉和雞精調味，最後放入小蔥即可。

成品圖：

什錦沙拉炒飯的美味小竅門：

1、用沙拉醬代替油做炒飯，美味又健康。

2、青豆加入水中焯一下，可以保持嫩綠色，玉米可以不焯，倒青豆的時候不小心掉下去瞭。

什錦沙拉炒飯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，無油版的炒飯吃起來也是很美味的呢，一個人的時候不妨做上這麼一道美食，配上一碗簡單的湯水，很是美味。