蒸藕夾

藕夾是我們經常會食用的一種美味美食，平常我們所吃到的藕夾都是用面粉炸制而成的，雖然好吃，但是這樣做出來的藕夾油多，吃起來也不健康。

今天給大傢介紹蒸藕夾是將藕夾采用蒸制的美食做法制作，這樣做出來的藕夾吃起來有股清新的味道，並且不膩口，更重要的是這樣做出來的藕夾健康無油。

蒸藕夾的做法教程：

1.豬肉餡，加鹽，生抽，胡椒粉，料酒，香油攪拌均勻醃制備用。

2.洗幹凈去皮的蓮藕，切成連刀片。

3.打開一個的效果。

4.加入醃制好的肉餡，不要太多。

5.夾好的藕夾圖。

6.整齊的擺在盤子上。

7.上鍋蒸25分鐘。

8.鮑魚汁加水淀粉，勾成薄芡，燒開後加幾滴香油。

9.把調好的汁，淋在蒸好的藕夾上，完成。

成品圖：

蒸藕夾的美味小竅門：

1.藕在切片的時候要像過程圖中那樣切，不要切斷瞭。

2.豬肉醃制的時候可以長一些，這樣可以更好的入味。

蒸藕夾的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道美食，蒸制的美食做出來的藕夾吃起來有股清新的味道，也是比較的健康的呢。