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花生醬花卷

花生醬花卷

自己做的花生醬,既可以抹面包吃,也可以做成花卷,醬香味十足很好吃。

主料:面粉(500g),酵母粉(3g)
  輔料:花生醬(適量)

花生醬花卷

面粉加水、酵母粉和成面團餳發至2倍大小

花生醬花卷

取出面團,切開看有很多蜂窩,

花生醬花卷

用力揉面團把氣泡排出去

花生醬花卷

取一個面劑搟成大圓片

花生醬花卷

舀一勺花生醬

花生醬花卷

塗抹均勻,再撒少許鹽

花生醬花卷

從下往上折疊

花生醬花卷

折疊好

花生醬花卷

切合適的段

花生醬花卷

每兩個一組折成花卷形狀

花生醬花卷

全部做好再餳30分鐘

花生醬花卷

入蒸鍋蒸熟即可

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