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荷蘭豆炒魚片

荷蘭豆是一種維生素含量很高的食材,它吃起來清新脆口,很是美味。魚肉的營養豐富,含有豐富的優質蛋白質,是一種高蛋白低脂肪的美食。

荷蘭豆炒魚片是將荷蘭豆搭配著魚片一起炒制而成的一道美食,荷蘭豆的清新可以為魚肉去腥增加口感,而魚肉的鮮美也可以讓荷蘭豆吃起來更加的美味,並且在營養上也非常的豐富。

荷蘭豆炒魚片的做法教程:

1、魚肉切洗凈,用鹽、白胡椒粉、淀粉醃制。

2、荷蘭豆摘去老筋,洗凈瀝水。

3、熱鍋冷油,將魚片滑至七成熟。

4、熱油,倒入荷蘭豆炒兩分鐘。

5、放入魚片、鹽,炒均。

6、倒入水淀粉勾芡即可。

荷蘭豆炒魚片

成品圖:

荷蘭豆炒魚片

荷蘭豆炒魚片的美味小竅門:

1、魚肉醃制一下可以更好的入味,去腥味。

2、荷蘭豆炒至變色即可,保持其脆嫩的口感更好吃。

荷蘭豆炒魚片的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,清新的荷蘭豆吸收瞭魚肉的鮮美吃起來非常的美味,並且在營養上也非常的合理均衡哦。

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