壽司
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又一種壽司的做法:軍艦壽司 米飯上面要放的食材可自己掌握,這款我放的是黃瓜和魚子醬,網友自己也可放玉米沙拉、肉松、鰻魚等。
主料:米飯(1碗)
輔料:海苔(1張),魚子醬(50G),壽司醋(適量)
1. 準備:海苔、魚子醬(是小袋裝的,剪一小口,後期用時比較好往出倒。我隻倒出來一勺做展示)
米飯用壽司醋調一下
取適量米飯用保鮮膜包裹住,揉成長橢圓形飯團。
或者是切成長方形的飯團。
把海苔剪成比飯團高度寬的長條。
把長條海苔圍在飯團上,接口處用米粒粘好。如圖
黃瓜切片
在圍好的米飯上放黃瓜片,再把魚子醬放上面。
填滿魚子醬。
根據飯團的大小剪海苔海苔的作用
維持機體酸堿平衡;
有利於生長發育;
延緩衰老
海苔食用禁忌
不宜多食,消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;脾胃虛寒者忌食。