芥藍炒豬舌

芥藍炒豬舌做起來非常的簡單，主要取材於豬舌和芥藍，豬舌是豬全身上下最嫩的一個地方，吃起來鮮美細嫩有味，但是就是因為太細嫩，所以本身腥味也是比較重，所以需要搭配著一些蔬菜來炒，可以解解膩，另外還可以添加清新的味道，這裡是將豬舌和芥藍同炒，加入瞭芥藍除瞭可以添清新、解膩之外，還可以幫助豬舌的消化，很是不錯。

芥藍炒豬舌的做法教程：

1、豬舌洗凈切成片，用鹽、淀粉醃制10分鐘。

2、 芥藍擇去老葉，洗凈。

3、熱鍋冷油，炒香蒜蓉。

4、倒入豬舌炒至變色。

5 、放入芥藍，炒2分鐘。

6、 加入鹽、生抽、雞精，炒勻即可。

成品圖：

芥藍炒豬舌的美味小竅門：

1、豬舌醃制一下，吃起來會更入味，也會更加的細嫩。

2、整道菜肴要大火翻炒，這樣才能保持芥藍和豬舌的口感。

芥藍炒豬舌的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這是一道非常美味的下飯菜，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是不錯的呢，並且營養也很均衡合理。