主料:西蘭花1個(適量)輔料:
西蘭花1個。
用手撕成小花朵,清水沖冼。
鍋裡放清水燒開,加適量的精鹽,3滴食用油。
將冼好的西蘭花放進開水裡煮2分鐘。
撈出用冷清水沖冼後瀝幹水。
將瀝幹水的西蘭花擺盤。
將備好的李錦記味蠔鮮淋在西蘭花上。
再淋上李錦記純香芝麻油即成。
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