卷心菜炒餅
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青椒胡蘿卜蝦仁炒雞蛋
蝦仁炒雞蛋的做法有很多種，今天這款制作方法中我們加入瞭青椒和胡蘿卜整道菜更有營養，而且色澤上也更加誘人。
青椒胡蘿卜蝦仁炒雞蛋的做法：
1、蝦仁加鹽、糖、蔥薑碎拌勻後 打入兩個雞蛋 拌勻。
2、切青椒和胡蘿卜。
3、剝掉生薑的皮，切太多備用。
4、炒鍋入油，倒入蝦仁雞蛋，慢慢滑炒，待蝦仁顏色變白瞭盛出待用。
5、炒鍋洗凈，加少油，倒入青椒或蘿卜片翻炒片刻 加少鹽，再倒入雞蛋蝦仁一起翻炒，起鍋即可享用。
成品圖：
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