冬瓜鴨腿煲
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雪裡紅炒黃豆
主料:自制雪裡紅(適量)
輔料:黃豆(適量)
黃豆水發
雪裡紅切末，自己醃的哦，可在我的菜譜中找
發好的黃豆
鍋中加油，八角，辣椒
再加蔥絲
爆香後加雪裡蕻末
翻炒
加入黃豆，黃豆事先水煮一下最好，我忘拍瞭
翻炒
加少許水多炒一會
裝盤出鍋嘍-------真香，再來碗米飯吧。
雪裡紅用水泡一下洗一洗黃豆煮一下去豆腥味不加鹽不加醬油一定要加八寶能帶出葷腥味來其他的都不用加瞭吃的就是原汁原味放八角這可是傢傳秘籍哦包括雪菜的醃制方法相關推薦