燕麥餅幹

媛一傢都喜歡吃餅幹，我覺得一邊看電視，一邊吃餅幹這是最幸福的事情。但是，現在的餅幹真是不敢吃，裡面都是色素，添加劑，糖精，防腐劑，吃瞭非常的不健康，本來我一傢3口的體重都是超標的，這樣的餅幹在多吃點就更容易肥胖瞭。 自從我傢裡有烤箱後，我就開始自己做餅幹來吃，自己做的餅幹，用的材料都是最新鮮的，糖也是好糖，雖然吃都瞭也是容易發胖，但是起碼還能健康，自己做還可以做很多的口味，每次我做成功一樣甜點，我都非常的有成就感，哈哈，在有瞭健康的同時我還多瞭很多的樂趣。 大傢看這款【燕麥餅幹】，是用面粉，燕麥，紅糖做的，味道很好，營養豐富，媛媛推薦大傢做一做，真的很簡單，還很好吃！ 燕麥大傢都知道，營養是非常的豐富的，可以做非常多美食，做餅幹也是很好吃。媛媛來給大傢介紹下。

主料：面粉(90克)，黑燕麥(40克)，黃油(40克)，葡萄幹(30克)，紅糖(40克)
　　輔料：小蘇打(2.5克)，熱水(20毫升)

食材：面粉90克，黃油40克，小蘇打2.5克，黑燕麥40克，葡萄幹30克，紅糖40克，熱水20毫升。

燕麥很容易熟，我這種黑燕麥隻要提前浸泡20分鐘就可以瞭

葡萄幹洗幹凈浸泡

黃油隔水放盆裡融化

放入紅糖攪拌均勻

.小蘇打用20毫升熱水融化放入盆裡攪拌均勻

黑燕麥和葡萄幹控幹水分加入盆裡，，面粉也過篩放入盆裡

攪拌均勻，合成光滑的面團

取18或是20克面團，揉成小圓球

在壓成餅就可以瞭

烤箱180度中層，15分鐘就好瞭哦

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

葡萄幹做法技巧

生食，煎湯，熬膏，熬粥或浸酒服用。

葡萄幹的作用

1.葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；

2.葡萄幹內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復；

3.葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品;

4.葡萄幹性平，味甘、微酸；具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效；主治心性、腎性、營養不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補諸虛不足，延長壽命的良藥。

葡萄幹食用禁忌

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

紅糖的作用

1.婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒；

2.紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用；

3.紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。