紫薯糯米糍

我很少做中式點心的，因為傢裡有幾塊紫薯放在那，又有點糯米粉，就想想，用什麼花樣把它幹掉，就先來個紫薯糯米糍吧。

主料：糯米粉(200克)，生粉(10克)
輔料：紫薯(100克)，色拉油(適量)

紫薯 100克加入糖15 克拌均勻

把糯米粉和生粉拌在一起

在粉中加入適量溫水，拌成團待用

取適量粉團弄成窩狀，入放紫薯餡20克

包好餡後的粉團放在餅模上壓出形狀，咱弄瞭兩種形狀，塗點色拉油在盤子上,再放上糯米糍，大火蒸10分鐘

好簡單，因為糯米粉不放糖，所以吃起來不怎麼甜的，正好