培根鳳梨卷兒

培根鳳梨卷兒這道小吃把鳳梨心卷進培根裡，原本略顯油膩的培根頓時變得清爽無負擔!

培根鳳梨卷兒的做法圖解：

1、提前準備好所有材料，如下圖所示：

2 、鳳梨心、小黃瓜、洋蔥、甜椒、起司片切成適當大小。

3、培根肉攤平，將鳳梨心卷起來。

4 、依序卷入起司片、小黃瓜、洋蔥、甜椒等。

5 、卷好後，用牙簽穿過培根卷，固定起來。

6 、烤箱預熱，以200度烤8～10分鐘，至培根表面略焦即可享用!

7、是不是看起來好美味呢!下回別丟掉鳳梨心。

成品圖：

培根鳳梨卷兒怎麼做好吃技巧：

1、我覺得焯水的培根口感嫩，幹煎的則比較香;可按個人喜好決定。水果盡量選擇不易氧化變色的，比如菠蘿、火龍果、獼猴桃。

2、煮過的鳳梨心沒有那麼硬，和肉一起煮，還可以讓肉的口感更軟嫩唷。