辣炒咸菜絲
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馬來西亞ABC湯
自從《爸爸去哪兒》節目播出後,這個湯就變得很火。這個湯食材普通,非常清淡但是營養豐富的湯,老少皆宜。今天就來教大傢如何做這道健康的美食,詳見圖解。
馬來西亞ABC湯的做法：
1.開火，鍋內放油少許，熱油。2.加入土豆、胡蘿卜翻炒，容易粘鍋。
3.一會兒就可加入水，水量按照材料量，沒過食材以上一點。
4.沸騰後加入番茄、洋蔥，繼續燉，開後小火繼續，用筷子戳土豆和胡蘿卜是否煮爛，加鹽，出鍋。成品圖：
做好的馬來西亞ADC湯的小訣竅：食材一定要新鮮,可以根據個人口味，選擇少放調料，保持原材料的鮮味。
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