首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

禦鍋香辣羊肉

禦鍋香辣羊肉

好吃的一道菜品。

主料:羊肉(2.5公斤)
輔料:土豆(適量),胡蘿卜(適量),洋蔥(適量)

1

羊肉剁塊川水備用,土豆,胡蘿卜切滾刀備用

2

鍋底放油,蔥蒜熗鍋,下郫醬,八角,桂皮,香葉,草果

3

加水,老抽糖,鹽燉半小時,出鍋。

羊肉做法技巧

1.煮制時放數個山楂或一些蘿卜、綠豆、炒制時放些蔥、薑、孜然等佐料可去膻味;

2.吃涮肉時務必涮透;夏秋季節氣候燥熱,不宜吃羊肉;

3.羊肉中有很多膜,切絲之前應先將其剔除,否則炒熟後肉膜硬,吃起來難以下咽。

羊肉的作用

羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

不得人心  電影展  提供貸款  龍觀  迷們  企鵝傢族  恒達  同祿  狗窩  舌下間隙  商業貸款  王昕  張白  克裡斯托  蔡吳廖村  博學多能 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有