魚香肉絲廚神大賽作品
来源：74U閱讀網
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苦菊拌竹蟶
主料：苦菊一大棵(適量)，苦菊一大棵(適量)
輔料：竹蟶肉(適量)，青蒜(適量)
苦菊洗凈，切成寸段。
竹蟶用水焯過，去皮留肉。
青蒜桿切成細末。
將三種材料放在一起。
加入糖、鹽、醋、芝麻油拌勻即可。
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青蒜桿切成細末。
將三種材料放在一起。
加入糖、鹽、醋、芝麻油拌勻即可。