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一口香鴨掌

一口香鴨掌

幾天沒上來,心裡還挺惦記著這塊方地,臨睡前上來關註一下,可見我對它是在意的!自從來瞭這,就有一種定居的想法:學,看,做是我真誠而樸實的願望,無論結果怎樣,我都將由心而動!下面要呈現的是我喜歡的一款自制電視零食--一口香鴨掌!隻要你也喜歡進廚房,喜歡做飯的感覺,這道菜會讓你從一口香到口口香,最後滿口香!

主料:冰鮮鴨掌(500克)

一口香鴨掌

食材準備:冰鮮鴨掌一份

一口香鴨掌

調料準備:薑蒜,白糖,八角,生抽,青蒜

一口香鴨掌

洗凈的鴨掌入鍋,加入清水,沒過鴨掌即可

一口香鴨掌

大火燒開後加入薑蒜,白糖,八角,繼續燜燒

一口香鴨掌

半小時以後,加入生抽,由少到多

一口香鴨掌

顏色慢慢由淺到深,根據個人喜好調整

一口香鴨掌

加入適量的食鹽,根據個人口味調整

一口香鴨掌

熟爛後就可以解饞啦,邊看電視邊來點鴨掌,是不是有滋有味,你願意嗎?

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