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紫薯花生芝麻糕

紫薯花生芝麻糕

紫薯花生芝麻糕

主料:紫番薯(兩條)
輔料:糯米粉(200克),面粉(適量)

紫薯花生芝麻糕

紫薯洗凈切片

紫薯花生芝麻糕

放上蒸鍋蒸十分鐘左右

紫薯花生芝麻糕

把紫薯壓成肉泥拌上糯米分和兌好的少量糖水。和好。內陷放入花生,團好沾上芝麻待蒸。

紫薯花生芝麻糕

蒸好冷卻後裝盤。可放入冰箱保存。再次吃時可微波爐加熱或油鍋小火煎!糕點口感嫩滑!營養豐富!

糕點口感嫩滑!營養豐富!紫番薯的皮和肉皆是紫色含硒和紫色素比普通紅薯高幾倍含蛋白質20%左 右含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素
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