尖椒炒海味鮮
来源:74U閱讀網
老成都火鍋粉的傢常做法很簡單,隻要掌握瞭教程中提供的特質火鍋粉調料的配方,然後再搭配上一些火鍋底料,就能做出適合自己和傢人品味的火鍋粉瞭。
正宗的火鍋粉分粗粉和細粉,都是用紅薯淀粉來做,所以要提前準備好紅薯粉哦。接下來微站閱讀網微站閱讀網教大傢怎麼制作老成都火鍋粉的方法,無需你煮一大鍋火鍋料,這種做法簡單又方便快捷哦。
老成都火鍋粉的做法教程:
1、幹的紅薯粉冷水下鍋。
2、碗裡加火鍋底料一塊,特制香辣火鍋粉調料一大勺。
3、喜歡吃蒜的可以加點蒜泥,喜歡吃醋的可以加醋。
4、調好味的碗中加入鮮湯或開水後放入微波爐加熱30秒左右。
5、將煮好的粉條加入調味碗中。
6、最後加入芹菜花和蔥花即可。
成品圖:
老成都火鍋粉的做法小技巧:
1、紅薯粉在下鍋之前要先洗幹凈。買紅薯粉的時候還要挑一下,不要選裡面有太多雜質的。
2、喜歡鮮辣味道的,可以再加些新鮮的朝天椒碎。
想吃到正宗風味的老成都火鍋粉第一要準備的就是特制的火鍋粉調料瞭,它是整道美食的靈魂哦。