蘿卜洋蔥炒蛋

白蘿卜是一種非常適合秋季食用的美味食材，它有著清熱解毒，滋肺潤燥的作用。洋蔥是一種營養價值非常高的美味食材，有著降血壓、降血脂的作用。

蘿卜洋蔥炒蛋是將白蘿卜、洋蔥、雞蛋搭配在一起炒制而成的，是一道很簡單的傢常菜，在做的時候它是將雞蛋煎成餅之後再和幾種食材一起炒制，這樣可以完整的保留雞蛋的鮮美，同時還可以吸收蘿卜和洋蔥的清香。

蘿卜洋蔥炒蛋的做法教程：

1.白蘿卜去皮洗幹凈切絲，圓蔥切絲。

2.雞蛋打散，炒鍋刷油，將雞蛋攤成餅，雞蛋餅拿出來切成條。

3.炒鍋熱油，先炸香五香粉後放入洋蔥煸炒出香味。

4.再放入白蘿卜絲和雞蛋翻炒。

5.加適量鹽，加雞精翻炒出鍋，出鍋後，撒上熟芝麻即可。

成品圖：

蘿卜洋蔥炒蛋的美味小竅門：

1.圓蔥炒出香味後，放入白蘿卜絲和雞蛋絲炒時不要時間長，加鹽、雞精炒勻後即可盛出。吃的時候白蘿卜有脆感。

2.喜歡吃酸甜的可以加點糖醋。

蘿卜洋蔥炒蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，傢裡有高血壓的朋友可以做上這麼一道美味來嘗一嘗，洋蔥對於高血壓患者有著很大的益處。