黃骨魚燉冬瓜
来源：74U閱讀網
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白灼菜心
簡單的菜也不失簡單的味道，我就用小小的紅蔥做的醬油，它就給這碟平凡的菜心增加瞭一隻特別的香味哦！
主料：菜心(適量)
輔料：紅蔥頭(適量)，蒜頭(適量)
將菜心摘去老葉洗凈，蔥頭及蒜頭洗凈備用
將蔥頭拍扁，蒜頭切粒備用
鍋裡加水煮沸加入鹽及油
倒入菜心焯熟
將焯熟的菜心撈起瀝幹水
將菜心碼好放碟上
大火熱鍋下油放蒜頭、蔥頭爆香
將煮好的醬汁淋上菜面就可以瞭
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主料：菜心(適量)
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將菜心摘去老葉洗凈，蔥頭及蒜頭洗凈備用
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鍋裡加水煮沸加入鹽及油
倒入菜心焯熟
將焯熟的菜心撈起瀝幹水
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大火熱鍋下油放蒜頭、蔥頭爆香
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